La philosophie du licite (halal) et de l'illicite (haram) ainsi que des limites pénales dans les trois religions révélées s'articule autour de la protection de la société humaine contre le chaos et la dissolution, en sauvegardant les grands principes universels sans lesquels la vie ne peut subsister.
Dans la charia islamique, les textes du Coran et de la Sunna sont venus préserver cinq nécessités fondamentales : la religion, la vie, la raison, la descendance et les biens. Ainsi, les bonnes choses ont été permises et les impuretés interdites, telles que la charogne, le sang versé, la viande de porc, ce qui a été sacrifié à une autre divinité que Dieu et les boissons alcoolisées, tout en autorisant les animaux abattus par les Gens du Livre. Ce système s'est accompagné de peines prescrites pour dissuader les grands crimes, tels que le châtiment pour vol, la rébellion armée (hiraba), l'adultère — pour la preuve duquel quatre témoins oculaires intègres sont exigés —, le châtiment pour diffamation (qadhf) qui s'élève à quatre-vingts coups de fouet en défense de l'honneur, et la loi du talion (qisas), laquelle a été complétée en ouvrant la voie au pardon et à l'indemnisation (diya). L'islam a entouré l'application de ces peines d'un mur infranchissable de garanties judiciaires strictes, ce que les nobles compagnons ont appliqué avec une conscience profonde des finalités de la loi (maqasid), à l'instar du calife Omar ibn al-Khattab (que Dieu soit satisfait de lui) qui a suspendu l'application de la peine pour vol lors de l'Année de la Sécheresse, en l'an dix-huit de l'Hégire, en raison d'une présomption fondée de famine et de besoin extrême, et comme l'a fait Ali ibn Abi Talib (que Dieu soit satisfait de lui) à travers une vérification judiciaire rigoureuse pour ouvrir la voie au repentir, ce que les compagnons ont consacré dans la règle juridique d'or :
Évitez les limites pénales par le biais des doutes autant que possible, car il est préférable pour le juge de commettre une erreur en pardonnant que de se tromper en punissant
De même, les quatre imams — Abou Hanifa, Malik, Chafii et Ahmad — ont convergé pour distinguer entre les peines fixes (hudud) et les peines discrétionnaires (ta'zir) confiées au juge, élargissant la marge des doutes qui annulent la peine et établissant en matière de licite et d'illicite le principe jurisprudentiel global :
Les nécessités impérieuses rendent licite l'interdit dans la mesure nécessaire pour repousser la destruction de la vie, sans excès ni transgression
En examinant le Talmud, dont les sages ont énuméré six cent treize commandements législatifs divisés en deux cent quarante-huit préceptes positifs et trois cent soixante-cinq interdictions, nous trouvons dans le traité de Houlon une rigueur extrême dans les normes alimentaires connue sous le nom de cacherout. Le Talmud exige que l'abattage rituélique soit effectué par un sacrificateur autorisé utilisant un couteau parfaitement lisse et sans ébréchure, interdit le nerf sciatique, exige que la viande soit trempée et salée pour en extraire le sang, et interdit formellement de mélanger viande et lait, une interdiction qui s'étend jusqu'à la séparation des ustensiles et l'obligation d'attendre entre trois et six heures après leur consommation, en s'appuyant sur l'interprétation rabbinique élargie de la règle :
Tu ne feras point cuire le chevreau dans le lait de sa mère, et tu ne mélangeras point les ustensiles de viande avec ceux de lait sur une même table ou dans un même placard
Concernant le code pénal figurant dans le traité du Sanhédrin, où les tribunaux se divisaient en instances de trois juges, vingt-trois ou soixante et un, et bien que la Torah ait établi quatre peines sévères — lapidation, bûcher, glaive et strangulation —, les sages talmudiques ont imposé des conditions presque impossibles pour prouver le crime, telles que l'exigence de deux témoins oculaires accompagnés d'un avertissement verbal adressé au contrevenant quelques secondes avant de commettre l'acte et sa confession d'avoir reçu ledit avertissement. La phrase des sages dans la Mishnah est célèbre :
Un tribunal qui prononce une condamnation à mort une fois tous les sept ans ou tous les soixante-dix ans est considéré comme un tribunal sanguinaire et cruel
Quant à l'Évangile, la législation chrétienne — après une abstention initiale de quatre interdictions relatives aux sacrifices aux idoles, au sang, aux animaux étranglés et à l'immoralité sexuelle — a choisi d'abolir les interdictions rituelles concernant les aliments, remplaçant la loi du talion dans les relations interpersonnelles par la loi de l'amour et de la tolérance, en harmonie avec la célèbre directive évangélique :
Que celui d'entre vous qui est sans péché lui jette la première pierre, et répondez à l'offense par le pardon et la rémission absolue
De cette manière, le christianisme a délégué les peines dissuasives aux autorités civiles temporelles, réservant à l'Église les sanctions spirituelles et disciplinaires, ce qui met en relief le contraste entre la rigueur rituelle talmudique, l'élévation spirituelle évangélique et le réalisme législatif équilibré de l'islam.
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