Mardi 12 octobre 2026
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Culture

Gastronomie marocaine : l'art culinaire du Royaume rayonne dans les grands classements internationaux

Pastilla, tajines traditionnels et couscous séduisent les palais des critiques gastronomiques les plus réputés.

Ruelle traditionnelle d'une médina marocaine
Architecture et artisanat dans les ruelles historiques © Office National Marocain du Tourisme

Alliant subtilité des épices, transmission familiale et réinterprétation contemporaine, la cuisine marocaine s'illustre sur toutes les tables du monde.

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